El Ministerio de Consumo y la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) han publicado una nota explicando los criterios de publicación de las alertas alimentarias.
Los operadores son los responsables de dar aviso cuando importan, producen, transforman o distribuyen alimentos que no cumplen con los requisitos de seguridad.
Las empresas que integran el sistema SICALIA para el control de la seguridad alimentaria en las materias primas para alimentación animal están demostrando un plus de responsabilidad para fabricar alimentos seguros para los animales y, en última instancia, para las personas.
CRITERIOS DE PUBLICACION DE ALERTAS ALIMENTARIAS (pinchar en este link para descargar la nota)
