El Servicio de Seguridad Alimentaria de la Junta de Andalucía ha publicado el Plan de Inspección basado en el riesgo de los establecimientos alimentarios de Andalucía que recoge la información e instrucciones para realizar las actividades de control oficial, para verificar el cumplimiento de las condiciones exigibles relativas a trazabilidad, etiquetado, condiciones de higiene y manipulación, condiciones de las instalaciones y equipos, etc.
PLAN DE INSPECCION 2019 ESTABLECIMIENTOS ALIMENTARIOS
